Bist du ein Fan von CBD? Magst du Kekse? Du siehst es schon kommen... Warum probierst du nicht mal CBD-Kekse aus? Du kannst sie nach deinem Geschmack anpassen, dunkle, Milch- oder weiße Schokolade, Kokosnuss, Rosinen, Gewürze... Hier ist ein sehr einfaches Rezept, das sich leicht anpassen lässt, damit du von den Vorteilen unseres Lieblingsmoleküls profitieren kannst!
Die Vorteile der Zubereitung von CBD-Keksen
Warum sollte man CBD-Kekse essen?
Die Vorteile von CBD mit dem Genuss von Keksen zu verbinden, ist eine einfache Sache! Wenn du CBD-Kekse zubereitest, kannst du die Vorteile von Cannabidiol für einen kleinen Snack oder ein süßes Dessert nutzen... Du kannst die entspannende, entzündungshemmende und stressreduzierende Wirkung von CBD genießen, ohne psychoaktive Effekte! Deine Naschpause verwandelt sich in einen reinen Entspannungsmoment, nicht schlecht, oder?
Ein weiteres Argument, das dich davon überzeugt, CBD-Kekse zu testen, ist der Geschmack. Wenn du kein Fan des bitteren Hanfgeschmacks bist, könntest du durchaus Schokoladenkekse mehr schätzen, in denen der CBD-Geschmack leicht überdeckt wird. Der Konsum wird dadurch erleichtert. Außerdem hilft dir der Verzehr von ein oder zwei CBD-Keksen dabei, dich zu entspannen, da er deine Muskeln entspannt und gegen Stress wirkt. Mit einem CBD-Schokoladen-Cookie wirst du doppelt so gelassen sein!
Welche Art von CBD sollte man wählen?
Wie du weißt, kann man Cannabidiol in verschiedenen Formen finden, z.B. als Harz, Blüten, Öl, Butter, Kosmetika, Süßigkeiten... Für ein Keksrezept kannst du CBD-Öl wählen.CBD-Öl zum Beispiel, praktisch für die Dosierung beim Backen.
Du kannst aber auch Cannabisbutter verwenden. Du fragst dich, wie man eine Infusion von CBD-Blüten in Butter herstellt ? Nichts einfacher als das: Du musst herkömmliche Butter schmelzen und ein paar Stunden lang Krümel von CBD-Blüten darin ziehen lassen. Dank dieser Technik werden die Terpene gut extrahiert und in die Butter integriert, sodass der Körper sie leichter aufnehmen kann. Wähle eine Blüte, die dir gefällt, je nach Aroma (fruchtig, würzig, exotisch, holzig, blumig, mentholhaltig ...) und Wirkung.
Die CBD-Dosierung richtig berechnen
Es ist wichtig, diesen Punkt gut zu beherrschen, um die Vorteile von CBD zu maximieren und ohne Überdosierung zu genießen. Das hängt von deinem Gewicht, deinem Stoffwechsel, deiner Toleranz, der Art des verwendeten CBD und der gewünschten Wirkung ab. Es gibt keine allgemeingültige Aussage, aber ich empfehle dir, mit einer niedrigen Dosierung zu beginnen, die du später anpassen kannst. Ich empfehle eine durchschnittliche Dosis von etwa 25 mg CBD/Tag, das sind etwa 5 mg pro Keks.
Wenn du z. B. 12 Kekse mit je 5 mg CBD backen willst und Öl mit 10 % CBD-Gehalt verwendest, brauchst du 0,6 ml Öl, also etwa 12 Tropfen.
Zutaten und Materialien für CBD-Kekse
Liste der Zutaten
Das Rezept ist einfach und du wirst sehen, dass die Zutaten leicht zu finden sind:
- 25 mg CBD (in Form von Öl oder Blüten)
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 125 g Schokoladenchips
- eine Prise Salz
Benötigtes Material
Hier brauchst du nur das Klassische, nämlich :
- eine Schüssel oder Salatschüssel, Holzlöffel
- ein Backblech (+ Backpapier oder Silikonmatte)
- eine Waage
- ein Messer oder einen Fleischwolf, wenn du CBD-Blüten verwendest
- einen Ofen.
Decarboxylierung von CBD-Blüten
Wenn du dich für CBD-Blüten entschieden hast, musst du mit diesem Schritt beginnen: die Blüten decarboxylieren. Die Decarboxylierung ist sehr wichtig, da sie die Wirksamkeit und die Bioverfügbarkeit verbessert. Bioverfügbarkeit des Moleküls zu verbessern. Dazu gibst du eine große Menge Hanfblüten (die du zuvor zu Pulver zermahlen hast) 40 Minuten lang bei 110°C in deinen Ofen. Danach kannst du sie bei sehr geringer Hitze zu deiner Butter geben.
Schritte zum Rezept für CBD-Kekse
Die einzige Schwierigkeit: Du musst dich zwischen CBD-Öl und Cannabisbutter als Grundlage für dieses Rezept entscheiden.
Als Erstes heize deinen Ofen auf 180 °C vor und schiebe ein Blatt Backpapier (oder deine Silikonmatte) auf ein Backblech.
Natürlich hast du darauf geachtet, dass du deine CBD-Blüten zuvor, wenn du dich für die Option Hanfbutter entschieden hast.
Dann mischst du in einer Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Zucker und dem CBD in Form von Öl oder Cannabisbutter, je nachdem, was du möchtest.
Gib ein Ei und einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Schlage es gut mit dem Schneebesen. Rühre dann das Mehl, die Prise Salz und einen Teelöffel Backpulver unter. Gib zum Schluss die Schokoladenstückchen (oder Rosinen, Haselnüsse...) hinzu.
Rühre, bis ein homogener Teig entsteht.
Jetzt ist es an der Zeit, etwas Teig in deiner Handfläche zu kleinen Kugeln zu rollen, die du auf das Backblech legst.
Achte auf die Backzeit: 10 Minuten, maximal 12 Minuten. Die Ränder des Kuchens können leicht bräunen.
Lass es auf einem Gitter gut abkühlen, bevor du es genießt.
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