Violette, rote und goldene Blüten: Woher stammen die Farben des Hanfs?

Sicherlich bist du schon einmal auf eine violette, rote oder fast goldene CBD-Blüte gestoßen und hast dich gefragt, ob ihre Farbe etwas mit ihrer Zusammensetzung zu tun hat? Ich erkläre dir, was in der Pflanze tatsächlich vor sich geht und vor allem, was diese Farbe dir über deine Blüte verraten kann – oder auch nicht.

Was Sie sich merken sollten

• Die roten und violetten Farbtöne sind hauptsächlich auf Anthocyane zurückzuführen, Pflanzenfarbstoffe, deren Bildung insbesondere von der Genetik abhängt.
• Temperatur und Licht können ihre Anreicherung während des Wachstums beeinflussen.
• Eine bunte Blüte ist nicht automatisch besser, CBD-reicher oder wirksamer als eine grüne Blüte.

Anthocyane, die Pigmente, die Blumen ihre violette Farbe verleihen

Die Antwort auf die Farbe Violett liegt hauptsächlich in den Anthocyanen. Dabei handelt es sich um Pflanzenfarbstoffe, die zur Familie der Flavonoide gehören. Sie kommen in zahlreichen Pflanzen vor und sind für die roten, violetten oder bläulichen Farbtöne verschiedener Pflanzen verantwortlich.

In Cannabis sativa wurden in den Blättern, Stängeln und Blütenständen mehrere Anthocyane identifiziert. Unter diesen scheint Cyanidin-3-rutinosid, auch Keracyanin genannt, ein Hauptpigment in den untersuchten violetten oder roten Geweben zu sein.

Die Bildung von Anthocyanen beruht auf einer Reihe biochemischer Reaktionen, die von verschiedenen Genen und Transkriptionsfaktoren gesteuert werden. In jüngsten Forschungsarbeiten wurden mehrere Gene identifiziert, die mit diesem Biosyntheseweg in Cannabis in Verbindung stehen.

Warum kann die Temperatur dazu führen, dass eine Blume violett wird?

Die Temperatur beeinflusst verschiedene physiologische Mechanismen der Pflanze und kann sich auf die Anthocyanbildung auswirken.

Man sollte dies jedoch nicht als Wundermittel betrachten. Ein Temperaturrückgang reicht nicht aus, um jede beliebige Blume violett werden zu lassen. Wenn die Pflanze nicht über die genetische Fähigkeit verfügt, genügend Anthocyane zu produzieren, wird sie nicht plötzlich violett, nur weil die Nächte kühler sind.

Die Temperatur wirkt also auf eine Pflanze ein, die bereits über die biologischen Mechanismen verfügt, die diese Pigmentierung ermöglichen.

Auch das Licht spielt bei der Farbe eine Rolle

Licht beeinflusst auch die Anthocyanbildung bei Pflanzen. Bestimmte Wellenlängen, insbesondere im blauen und ultravioletten Bereich, können die Expression von Genen stimulieren, die an deren Biosynthese beteiligt sind.

Dies ist besonders interessant für den Anbau unter kontrollierter Beleuchtung. Die Qualität und Intensität des Lichts können beeinflussen, wie die Pflanze bestimmte Merkmale zum Ausdruck bringt.

Gleiche Sorte, gleiche Temperatur, gleiche Beleuchtung, aber zwei Pflanzen mit unterschiedlicher Pigmentierung. Die Farbe einer Blüte ist also das Ergebnis mehrerer Faktoren, die während ihres Wachstums zusammenwirken.

Und die roten oder goldenen Blumen?

Violett ist am leichtesten zu erkennen, aber es ist nicht die einzige Farbe, auf die du stoßen kannst.

Anthocyane können je nach Konzentration, Zusammensetzung und betroffenem Pflanzengewebe zu roten oder rötlichen Färbungen beitragen.

Bei goldenen oder gelben Farbtönen sieht die Erklärung anders aus. Anthocyane sind nicht für diese Farben verantwortlich. Andere Pflanzenpigmente, insbesondere Carotinoide, können zu gelben oder orangefarbenen Tönen beitragen.

Die sichtbare Farbe hängt auch von der relativen Menge an Chlorophyllen und Pigmenten im Gewebe ab. Wenn der Chlorophyllgehalt im Laufe der Reifung abnimmt, können die anderen Pigmente stärker sichtbar werden.

Aus diesem Grund kann eine Blume je nach Entwicklungsstadium, genetischer Veranlagung und Anbaubedingungen unterschiedliche Farbnuancen aufweisen.

Ist eine violette Blüte zwangsläufig CBD-reicher?

Das ist die Frage, auf die Mama gewartet hat, und die Antwort lautet : Nein. Die Farbe und der CBD-Gehalt stehen für unterschiedliche biologische Vorgänge.

Forscher haben beobachtet, dassdie Anreicherung von Anthocyanen auf Temperaturschwankungen mit einer anderen Dynamik reagiert als die von CBD. Unter ihren Versuchsbedingungen verliefen die Mechanismen der Pigmentierung und die des CBD daher nicht genau nach demselben Verlauf.

Eine violette Blüte kann also viel CBD enthalten … oder auch weniger. Auch eine vollkommen grüne Blüte kann einen hohen CBD-Gehalt aufweisen.

Auch die Farbe allein lässt keine Rückschlüsse auf die Frische, die Anbaumethode oder die vollständige Zusammensetzung einer Blume zu. Sie liefert in erster Linie visuelle Informationen über bestimmte Pigmente und darüber, wie die Pflanze diese zum Ausdruck gebracht hat.

Die Farbe ist kein Ersatz für eine Analyse

Eine spektakuläre Farbe mag zwar ins Auge fallen, gibt jedoch keinen genauen Aufschluss über das Cannabinoidprofil.

Um zu erfahren, wie viel CBD, CBG oder THC eine Blüte enthält, muss man sich auf eine Laboranalyse stützen. Um festzustellen, ob Verunreinigungen vorhanden sind und ob das CBD rückverfolgbar ist, muss man ebenfalls die entsprechenden Analysen heranziehen.